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Ficha
Editorial
Fondo de Cultura EconómicaCategoría
HistoriaISBN
9789681653804
Páginas
203
Formato
Rústica
Año
—
Idioma
—
Capsicum y Cultura: La Historia del Chilli
Janet Long-SolísInicia sesión para calificar
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Sinopsis
Historia del vegetal llamado chile, que se ocupa de investigar todo su aspecto: antecedentes, difusión en el mundo, formas de cultivo, comercialización, referencias que sobre él se encuentran en los numerosos comentarios de estudiosos entre el siglo XVI y XIX y su taxonomía.
Ficha técnica
Editorial
Fondo de Cultura EconómicaCategoría
HistoriaISBN
9789681653804
Páginas
203
Formato
Rústica
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