Este libro te invita a ser parte de la revolución que significa hacer pan de masa madre en casa y con tus propias manos. Está orientado a todos y a todas: a quienes no tienen ninguna noción y buscan iniciarse en este reconfortante mundo, a aquellos y aquellas que ya se han iniciado pero encuentran dificultades para lograr buenos resultados, y también a quienes buscan sistematizar sus conocimientos y perfeccionar la técnica. En 2015, Tadeo Castelvero comienza su aprendizaje de técnicas de panadería y pizzería, y funda en 2016 La Popular Pizza y Pan. Desde entonces, se ha capacitado en Chile, Perú, España, Italia, Francia y en el San Francisco Baking Institute, en Estados Unidos. Ha participado en ferias y dictado cientos de talleres de panadería casera. ¿Te gusta leer? Nosotros creemos que cada libro es una oportunidad única ¡Los libros nos hacen felices! Hacemos envíos a todo Chile, para despachar tus libros desde nuestras bodegas nos aseguramos de que estén bien protegidos para evitar daños en el transporte. Recuerda que puedes ahorrar enviando varios de nuestros productos en un mismo paquete usando el carrito de compras. Te invitamos a explorar nuestro catálogo completo y disfrutar de nuevas lecturas muy interesantes ¡Aprovecha nuestras ofertas de tiempo limitado! "

Ficha técnica

Editorial

ZIGZAG

Categoría

Comidas

ISBN

9789561236165

Páginas

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Formato

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Idioma

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