Au Service Du Client. Frances Para Cocina Y Restauracion

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Sinopsis

AU SERVICE DU CLIENT + CUADERNO DE SOLUCIONES FRANCES PARA COCINA Y RESTAURACION ISBN 8497324021 Autor MOTA IGLESIAS ARANTXA Editorial PARANINFO Colección HOSTELERIA Y TURISMO Peso 0,97 Kg.Edición 2005,en Rústica 376 páginas y 2 CD-Rom Edición Número 3 Comentario Le public. Ce manuel s´adresse aux étudiants des Écoles-Hóteliéres, sections restauration et cuisine; et aux professionnels en contact avec des clients francophones et désirant acquérir ou réviser des connaissances en français de leur spécialité. Le niveau. Cet ouvrage peut-étre utilisé dés le niveau débutant jusqu´au niveau intermédiaire. Les objectifs. Permettre un apprentissage du français général et du français du tourisme dans la branche professionnelle "restauration-cuisine ". Acquérir les compétences langagiéres en se familiarisant avec les pratiques spécifiques de son domaine professionnel.