El Libro de la Pasta

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Sinopsis

Nuestro recetario incluye por supuesto los grandes clásicos, como los espaguetis carbonara o boloñesa, pero no se detiene ahí, sino que experimenta con todo tipo de pasta, ya sea seca, fresca o rellena, y también con sus salsas y condimentos. Todos los secretos para cocinarla al dente, los trucos para lograr una presentación más atractiva y los consejos gourmet, pueden convertir nuestra cocina en una trattoria. Autor: Equipo Editorial Editorial: Libsa Año: 2018 Idioma: Español N° páginas: 128 Encuadernación: Tapa dura Isbn13: 9788466237246 N° edición: 1