Planeta Gastro

13 libros en el catálogo

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¿Qué vino con este pato?: Una aproximación a la esencia de los maridajes

Ferran Centelles Santana

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Caza (Cocina t)

Bruno Doucet

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Cocina nórdica

Nina Olsson

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Comer es una Historia

Óscar Caballero

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Comer Insectos

Isaac Petràs

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El Carnicero del Pescado

Josh Niland

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En el Restaurante: Porque la Comida no es lo Único que Sucede en las Cocinas (Ensayo)

Christoph Ribbat

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Ingredientes

Ali Bouzari

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Juli Soler que estás en la sala

Oscar Caballero

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La Sala al Desnudo

Abel Valverde

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Paella Power

Rodrigo De La Calle

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Todo Sobre las Tartas y Pasteles

Tosi. Christina

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Voraz

Jeff Gordinier

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